Home Rezepte Raffinierte Kiwi-Weintrauben-Grütze

Raffinierte Kiwi-Weintrauben-Grütze

Zutaten für 9 Personen

9 Stk. Gläser je 200 ml (Twist-off)
750 g Weintrauben grün, kernlos (vorber. gew.)
750 g Kiwis (vorber. gew.; ca. 9 Stück)
250 ml Traubensaft Hell
1 Packung(en) Gelierzucker mit Süßungsmittel aus Stevia

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Zubereitung

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Fertig

Die Kiwis schälen, in kleine Würfel schneiden und 750 g abwiegen. Weintrauben waschen, halbieren und 750 g abwiegen. 250 ml Traubensaft abmessen.
Nun die Früchte und den Saft in einen großen Kochtopf geben und mit Gelierzucker mit Süßungsmittel aus Stevia gut verrühren. Alles unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mindestens 3 Minuten sprudelnd kochen. Das Kochgut eventuell abschäumen, sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen.
Mit Schraubdeckeln (Twist-off) verschließen, umdrehen und ca. 5 Minuten auf den Deckeln stehen lassen.

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