Loading...Raffinierte Hot-Chili-Burritos
Zutaten für 3 Personen
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Zubereitung
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1Chilischote halbieren, entkernen und fein würfeln. Mit Créme-fraiche, 2 EL Wasser und Beutelinhalt für den Dip verrühren.
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2Hähnchenbrust abspülen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Tomaten waschen und würfeln. Gurke und Avocado schälen und ebenfalls würfeln. Avocado mit Zitronensaft beträufeln.
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3Hähnchenbrust-Streifen im heißen Öl scharf anbraten. 100 ml Wasser und Beutelinhalt Burrito Gewürzmischung zugeben. Unter Rühren aufkochen. Kidney-Bohnen zugeben und 2 - 3 Minuten kochen.
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4Tortillas nach Packungsangabe erwärmen. Auf die Tortillas die Burrito-Sauce verteilen. Tomaten-, Gurken- und Avocadowürfel darüber verteilen. Etwas von der Dip-Sauce darüberträufeln. Tortillas aufrollen und mit restlichem Dip servieren.
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