Loading...Raffinierte Gemüse-Garnelen-Quiche
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Backofen auf 225 Grad Celsius vorheizen. Rahm-Gemüse Blumenkohl und Brokkoliröschen in einen breiten Topf geben, langsam auftauen und einmal aufkochen lassen. Gemüse bei mittlerer Hitze 6 - 8 Minuten köcheln lassen, dabei mehrmals umrühren.
-
2Garnelen nach Packungsanweisung in einer heißen Pfanne anbraten. Bei mittlerer Hitze 3 - 4 Minuten braten und austretende Feuchtigkeit verdampfen lassen.
-
3Blätterteig ausrollen und mit Backpapier auf ein Blech legen. Den Teig rundherum ein weinig einrollen, damit ein Rand entsteht. Semmelbrösel auf den Teig streuen, Gemüse und Garnelen darauf verteilen und Mozzarella-Käse aufstreuen.
-
4Die Quiche im heißen Ofen auf der zweiten Schiene von unten ca. 20 Minuten backen.
Loading...