Loading...Raffinierte Cookies mit Macadamia-Nüssen, Früchten & Schokolade
Zutaten für 20 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Backofen auf 200 Grad vorheizen. Fett, Zucker und Ei mit den Quirlen des Mixers glatt rühren. Mehl, Backpulver und 1 Prise Salz gut mischen und unterrühren.
-
2Schokolade und Macadamianüsse grob hacken. Beides mit den Cranberries unter den Teig mischen.
-
3Nun den Teig löffelweise mit Abstand auf mit Backpapier belegte Backbleche setzen, nach Belieben mit dem Messerrücken oder der Hand etwas flach drücken. Im vorgeheizten Backofen 12 - 17 Minuten hellbraun backen. Die Cookies dürfen noch ein wenig soft aus dem Ofen kommen! Auf dem Backblech abkühlen lassen.
Loading...