Loading...Raffinierte Apfel-Bananen-Hähnchenspieße vom Grill
Zutaten für 8 Personen
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Zubereitung
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1Hähnchenfleisch in Stücke schneiden. Apfel waschen, vierteln, entkernen und ebenfalls in Stücke schneiden. Bananen schälen und in breite Scheiben schneiden. Dann die Zutaten abwechselnd auf Spieße stecken.
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2Zitrone auspressen und Saft mit Keimöl und eventuell 1 Prise Zimt verrühren, pfeffern. Spieße mit der Marinade bestreichen bzw. darin wenden und zugedeckt 60 Minuten marinieren.
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3Anschließend die Spieße salzen und auf dem Grill bei mittlerer bis starker Hitze rundherum kurz anbraten und am Rand des Grillrosts bei geringer Hitze fertig grillen. Mit der Schlemmersauce "Asia süß-sauer" servieren.
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