Quarkspeise “Birne Helene”

Zutaten für 4 Personen
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    Birnen auf einem Sieb abtropfen lassen. dabei den Saft auffangen. Quark, Joghurt, Joghurt,Zucker und Milch, Sahne oder Birnensaft gut verrühren.

    Die Quarkspeise auf 4 Teller verteilen und die Birnen in die Mitte darauf geben. Mit der Schokoladensauce beträufeln.