Quarkbällchen

Zutaten für 9 Personen
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  • 1
    Ei und Zucker schaumig schlagen

  • 2
    Frischkäse unterrühren

  • 3
    Backpulver und Essig mischen und zum Teig geben.

  • 4
    Mehl unter den Teig rühren

  • 5
    kleine Kugeln formen und im Fett goldgelb ausbacken. abtropfen und mit Puderzucker bestäuben.