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Quarkauflauf

Zutaten für 6 Personen
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  • 1
    Den Ofen vorheizen (Elektro- und Erdgasbackofen: 180 Grad/Stufe 3, Umluft 160 Grad). Früchte (z. B. Erdbeeren, Aprikosen) vorbereiten und in grobe Stücke schneiden. Quark, Zitronensaft, Eier, Grieß und Feine Süße flüssig zu einer cremigen Masse verrühren. Früchte unter die Quark-Creme mischen und in eine Auflaufform geben. Quarkauflauf ca. 40 Minuten backen und je nach Wunsch noch warm oder kalt servieren.

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