Putenplatte “tonnato” für den Abend – für Singles

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Geräucherte Putenbrust in dünnen Scheiben auf einem Teller anrichten. Thunfisch und Joghurt mit dem Mixstab pürieren. Etwas Gemüsebrühe unterrühren, bis eine sämige Soße entsteht.

  • 2
    Mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Kapernflüssigkeit abschmecken. Die Soße über die Putenbrust geben und mit Kapern bestreuen.
    Dazu Baguette reichen.