Putengeschnetzeltes mit Ananas

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Putenfleisch waschen, trockentupfen, schnetzeln.
    Ingwerpulver, Sojasoße, Gewürze und Knoblauchpulver verrühren. Fleisch darin 1 Stunde ziehen lassen.
    Öl erhitzen, Fleisch anbraten, Ananasstücke untermischen. Bohnenkeime abbrausen, abtropfen lassen, in die Pfanne geben und unter ständigem Wenden mit anbraten.
    Marinade dazugeben, mit Gewürzen abschmecken.
    Schnittlauch schneiden und darüber streuen.