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Puten-Hack-Bällchen

Zutaten für 5 Personen
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  • 1
    Paprika putzen und abbrausen. Schalotte und Knoblauch abziehen, fein hacken. Alles mit Fleisch, Salz, Pfeffer und Kräuterquark mischen, zu kleinen Frikadellen formen. In einer beschichten Pfanne im Öl portionsweise braten.

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