Loading...Prinzenkuchen alla gudi64 Geburtstagskuchen
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Weiches Fett in eine hohe Schüssel geben, schaumig rühren und löffelweise Zucker und Vanillezucker dazurühren. Nach und nach die Eier hinzugeben. Mondamin, Mehl, Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch darunter rühren Zuletzt abgezogene, gemahlene Mandeln und die Schokoladenplätzchen oder Smarties unter den Teig mischen.
Den Teig in eine gut gefettete Napfkuchenform füllen und im auf etwa 170 bis 200 °C (Umluft: 155 bis 180 °C) vorgeheizten Backofen ca. 55-65 Minuten backen.
Nach dem Backen den Kuchen auf einen Rost stürzen. Für den Guss Puderzucker und Wasser verrühren, den Kuchen damit überziehen und mit Schokoladenplätzchen oder Smarties garnieren.
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