Loading...Preiselbeerkuchen
Zutaten für 14 Personen
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Zubereitung
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1Die Margarine mit dem Zucker, Vanillezucker und Salz verrühren. Die Eier trennen und das Eigelb mit den Nüssen, Schokospänen, Backpulver und Mehl unterrühren. Eiweiß sehr steif schlagen und auch unterheben.
Bei 160 °C bis 180 °C ca. 30 bis 40 Minuten backen.
Boden auskühlen lassen und mit den Preiselbeeren bestreichen. Sahne schlagen und auf die Preiselbeeren geben. Mit Schokostreuseln dekorieren.
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