Praline mit Cranberry-Füllung in Schokolade
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Aus den feingehackten Cranberries 12 kleine Kügelchen formen. Den Weichkäse in 12 Stücke schneiden und jedes Stück etwas flach drücken.
Die Cranberry-Kügelchen auf den Scheiben platzieren, mit dem Käse umschließen und vorsichtig zu Pralinen formen.
Die fertige Praline mindestens 1 Stunde kalt stellen.
Anschließend mit der flüssigen Schokolade dünn überziehen und mit den gehackten Pistazien bestreuen. Auf einem Gitter bis zum Verzehr trocknen lassen.