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Porresuppe

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Das Hackfleisch anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Brühe, den Porree und den Schmelzkäse dazugeben und alles lange köcheln lassen (bis der Porree fast ganz zerkocht ist). Mit Salz, Pfeffer und viel Oregano abschmecken.

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