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Plaade in der Pann… oder so ;o)

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Kartoffeln waschen, schälen und in etwa 5 mm dicke Scheiben schneiden.

    Die groben Bratwürste von beiden Seiten kurz anbraten, die Kartoffeln über den Bratwürsten verteilen. Gemüsebrühe angießen, Deckel drauf und das Ganze bei mittlerer Hitze etwa 10-15 Minuten garen.

    Kurz vor dem Servieren den Schmand über den Kartoffeln verteilen und noch mal kurz den Deckel drauf.

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