Loading...Pizzabrötchen
Zutaten für 40 Personen
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Zubereitung
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1Alle Zutaten klein schneiden und in eine große Schüssel geben. Käse und Sahne am Ende zugeben und mit den Händen gut durchkneten, bis es eine homogene Masse entsteht. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Brötchen leicht vorbacken, etwas abkühlen lassen, aufschneiden und die Hälften auf einem Backblech anordnen. Die Masse, wahlweise mit dünner Schicht Tomatensoße darunter, mit einer Gabel gleichmäßig auf die Brötchen verteilen. Bei 200 °C etwa 5 bis 10 Minuten backen.
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