Pizza-Schnitzel-Pasta

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Den Backofen auf die höchste Stufe stellen. Schnitzel halbieren. Tomaten und Mozzarella jeweils in 8 Scheiben schneiden. Oregano grob hacken. Schnitzel salzen und pfeffern. 1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen, Schnitzel von beiden Seiten ca. 3 Min. anbraten, herausnehmen und auf ein Backblech oder in eine Tepse legen.

  • 2
    Nudeln nach Pck.-angabe in Salzwasser garen, abgießen. Die Zwiebel fein würfeln und im restlichem Öl in der Schnitzelpfanne anbraten. Erbsen zugeben, salzen und pfeffern. Tomaten zugeben, alles 5 Min. köcheln.

  • 3
    Je 1 Scheibe Tomate und Mozzarella sowie Oregano auf die Schnitzel verteilen. Salzen, pfeffern, im Ofen ca. 5 Min. übergrillen. Die Nudeln mit der Tomatensoße mischen und mit den Schnitzeln servieren.