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Pizza “auf die Schnelle”

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Mehl, Öl, 75 ml Wasser, 0,5 TL Salz und Pizza fix zu einem glatten Teig verkneten und in die gefettet Pizzaform drücken.

  • 2
    Zwiebel abziehen und in feine Scheiben schneiden. Tomatenpüree mit Salz und Pfeffer würzen, Teig damit bestreichen und mit Zwiebel, Peperoni, Oliven, Muschelfleisch und Oreganoblättchen belegen. Dann das Ganze mit Öl beträufeln und Pizzakäse bestreuen.

  • 3
    Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Celsius etwa 30 Minuten backen.