Loading...Pikantes Geflügel-Gulasch mit Chili – für Singles
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Zwiebel putzen und fein hacken. Knoblauchzehe abziehen und zerdrücken, beides mit dem Öl in einer Pfanne andünsten. Putenfilet waschen, trocken tupfen, im Würfel schneiden, beifügen und anbraten. Tomaten waschen, entkernen und das Fruchtfleisch würfeln. Mit 1 Msp. Chilipulver abschmecken. Kidneybohnen zugeben und mit dem Geflügelfond auffüllen. Fertig garen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Petersilie waschen, trocken schütteln, hacken und über den Eintopf streuen.
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