Pikanter Paprika-Quark für den Abend – für Singles

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Paprikaschoten putzen, waschen und würfeln.

  • 2
    Quark mit etwas Mineralwasser anrühren. Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer abschmecken.

  • 3
    Gurke fein würfeln und alles mischen.
    Dazu die Scheiben Vollkornbrot reichen.