Loading...Pikanter Hackbraten in 50 Minuten für 10 Portionen
Zutaten für 10 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Brötchen einweichen. Zwiebeln schälen und hacken. Käse fein würfeln. Hack, Zwiebeln, Käse, ausgedrückte Brötchen und Eier verkneten. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und zu einem Laib formen.
Eine Fettpfanne mit Öl bestreichen und den Laib darauflegen. Im vorgheizten Backofen (E-Herd: 200 °C / Gasherd: Stufe 3) 1 1/2 bis 1 3/4 Stunden braten.
Petersilie waschen und hacken. Mit Chili und Paniermehl mischen. 15 Minuten vor Ende der Bratzeit auf den Braten streichen und fertigbraten.
Loading...