Pikanter Feuerbohnentopf – ideal für Gäste

Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Speiseöl in einem großen Topf erhitzen. Hackfleisch darin anbraten. Zwiebeln abziehen und fein würfeln. Paprikaschoten halbieren, entsteinen, entkernen, weiße Scheidewände entfernen, die Schoten waschen und in Streifen schneiden.
    Zwiebelwürfel und Paprikastreifen hinzufügen, etwa 10 Minuten schmoren lassen, dabei öfters umrühren. Tomatenmark hinzufügen, umrühren, dann die Brühe hinzugeben.
    Zum Kochen bringen und etwa 10 Minuten garen. Bohnen abtropfen lassen. Zusammen mit Mais und Chilisauce zu der Suppe geben. Einmal aufkochen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.