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Pikante Würzbissen

Zutaten für 16 Personen
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  • 1
    Paprikaschote entkernen, waschen und in feine Würfel schneiden. Fixprodukt für griechischen Hackbraten in eine Schüssel geben und mit Wasser verrühren. Paprikawürfel, Hackfleisch und Basilikum zugeben und gut mischen. Brotscheiben auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 225 °C/Umluft 200 °C von beiden Seiten goldgelb rösten. Hackfleischteig darauf verteilen. Mozzarella in 16 Scheiben schneiden und jedes Brot mit einer Scheibe Käse belegen. Nochmals 15 Minuten im Backofen überbacken. Mit Petersilieblättchen garnieren und servieren.

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