Loading...Pikante Reissuppe mit Huhn
Zutaten für 1 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Hühnerbrüstchen in kleine Würfel schneiden, im Wok in Sesamöl rundherum kräftig anbraten.
-
2Die Frühlingszwiebeln würfeln und mit dem chinesischen Pilz mitschwitzen. Die Sojabohnenkeimlinge abtropfen lassen. Die Champignons in Scheiben schneiden, beides mit den TK-Erbsen in den Wok geben und kurz mitschwitzen.
-
3Den Reis in Salzwasser kochen und unterrühren, mit der Geflügelbrühe auffüllen. Mit der Hoisinsauce und dem Ingwer aromatisieren. Die Knoblauchzehe mit Salz zerreiben und mit Pfeffer und Glutamat zur Suppe geben. Mit dem Reiswein aromatisieren und mit Schnittlauch bestreuen.
Loading...