Loading...Pikant gefülltes Brötchen – für Singles (Diabetiker geeignet)
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Das Brötchen halbieren, untere Hälfte mit Hälfte der Sour Cream bestreichen. Zuletzt mit Kasseler, dann mit Käse belegen. Beide Brötchenhälften auf ein Backblech legen, die obere Hälfte dabei mit der Schnittfläche nach unten.
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2Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Celsius 4 - 5 Minuten überbacken.
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3Inzwischen Zwiebel in feine Ringe und Pfirsich in schmale Spalten schneiden. Brötchen aus dem Backofen nehmen. Salatblätter, Pfirsichspalten und Zwiebelringe auf den geschmolzenen Käse schichten. Restliche Sour Cream als Klecks darauf setzen und das Ganze mit der oberen Brötchenhälfte bedecken.
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