Pikant gefüllter Blätterteig

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Backofen O/U-Hitze auf 190-200 Grad vorheizen. Blech mit Backpapier belegen.

  • 2
    Blätterteig entrollen,mit Frischkäse bestreichen dann Pesto und Ajvar drüber geben. Zucchinischeiben darauf verteilen. Den Teig längs zuklappen und die offenen Enden umschlagen und festdrücken. Aufs Mit Backpapier belegte Blech legen. Den gefüllten Blätterteig mit geriebenem Käse bestreuen und im vorgeheizten Ofen ca. 20-25 Minuten goldbraun backen.