Loading...Pikant-fruchtiger Salat mit Honig-Ziegenkäse, für Singles
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Honig mit rotem Pfeffer verrühren und 35 g Ziegenkäse damit bestreichen. Im Backofen bei 200 Grad Celsius ca. 5 Minuten erwärmen. Blattsalat in mundgerechte Stücke zupfen.
Nun Ananas, Kaki und Kiwi kleinschneiden und alles zusammen auf einem Teller anrichten.
Aus Walnussöl, Essig, Senf und Orangensaft ein Salatdressing anrühren und mit Salz sowie Pfeffer abschmecken. Den Salat damit beträufeln und den Ziegenkäse darauf anrichten.
Die Scheibe Weißbrot dazu reichen.
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