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Picknick-Schnittchen “Matjes-Zwiebel-Apfel”

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Radieschen in kleine Stifte schneiden, Zwiebel, Apfel und Senfgurke würfeln.
    Matjesfilets ebenfalls würfeln, mit den vorbereiteten Zutaten und Olivenöl vermengen. Vollkornbrot mit Kräuter-Crème-fraiche bestreichen. Matjessalat darauf verteilen und mit Kresse garnieren.