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Pichelsteiner Suppe

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Feingehackte Zwiebel in Öl andünsten. Geschälte und gewürfelte Kartoffeln, kleingeschnittene Knollensellerie, in Scheiben geschnittene Karotte und in Ringe geschnittene Porreestange zufügen. Unter Rühren kurz weiterdünsten. Bouquet und Liebstöckel zugeben. Mit Brühe auffüllen. Garen und abschmecken.

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