Philadelphiatorte in 20 Minuten

Zutaten für 12 Personen
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    Die Löffelbiskuits mit einem Nudelholz fein zerkleinern und mit der Butter vermengen. Eine Springform einfetten, den Teig auf den Boden verteilen und mit der Hand andrücken. Die Götterspeise mit einer Tasse kaltem Wasser anrühren und ca. 10 Minuten quellen lassen.

    Den Frischäse, Zitronensaft, Vanillinzucker und die Götterspeise in einer Schüssel gut verrühren, die Sahne steif schlagen und unterziehen. Die Creme auf dem Boden gleichmäßig verteilen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.