Philadelphia-Torte “Erdbeer-Orange”

Zutaten für 16 Personen
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  • 1
    Löffelbiskuits in einen großen Gefrierbeutel füllen, den Beutel verschließen und den Inhalt mit einem Nudelholz oder den Händen vollständig zerbröseln.

  • 2
    Butter schmelzen, mit den Bröseln vermischen und in die mit Backpapier ausgelegte Springform drücken.

  • 3
    Philadelphia, Joghurt und Zitronensaft mit einem Rührgerät vermischen.

  • 4
    Tortenguss, Zucker und 150 ml Orangensaft in einem kleinen Topf aufkochen und unter die Philadelphia-Creme rühren.

  • 5
    1/4 der Philadelphia-Creme auf dem Tortenboden verteilen, darauf die geviertelten Erdbeeren legen. Zum Schluss die restliche Philadelphia-Creme in die Springform füllen und glattstreichen.

  • 6
    Die Torte ca. 3 Stunden in den Kühlschrank stellen und vor dem Servieren mit Erdbeeren garnieren.