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Pfund – Pfund

Zutaten für 10 Personen
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    Die Zutaten analog der obigen Aufstellung übereinanderschichten. Die Zigeunersauce, Sahne und die Tomaten miteinander mischen (evtl. noch nachwürzen z. b. Knoblauch oder Kräuter der Provence) und über den Auflauf gießen. Mit Alufolie abdecken und bei 200°C im Bockofen auf mittlerer Schiene garen. Ca. 1/2 h Stunden vor Ende die Alufolie abnehmen und ohne Folie weitergaren.

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