Loading...Pflaumen-Mohn-Kuchen
Zutaten für 14 Personen
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Zubereitung
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1Die Pflaumen halbieren, entsteinen. Quark, Eier, 100g Zucker und Mohn verrühren. Mehl, Butter, 225g Zucker, Salz und Vanillezucker zu Streuseln verkneten.
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2Hälfte Streusel in eine gefettete mit Mehl ausgestäubte Springform, 26cm,geben,zum glatten Boden andrücken.
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3Hälfte Quark-Masse darauf geben und glatt streichen.Pflaumen darauf verteilen und übrige Quark-Masse daraufgeben.
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4Mit übrigen Streuseln bestreuen und im vorgeheizten Backofen auf 175 Grad ca 60 Min.backen.
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5Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.Aus der Form lösen,mit Puderzucker bestäuben und mit Sahne servieren.
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