Pfirsichcreme
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Pfirsiche in einem Sieb abtropfen lassen, pürieren und mit dem Zitronensaft und Honig abschmecken.
Sahne steif schlagen, mit Puderzucker mischen und mit dem Joghurt verrühren. Die Creme in 4 Gläser oder Schalen füllen.
Fruchtpüree darauf verteilen und servieren.