Loading...Pfeffermakrele auf russische Art
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Mehligen Apfel schälen, reiben, mit Senf, Senfpulver, Meerrettich und saurer Sahne cremig rühren, mit Salz und Pfeffer würzen auf einer Platte verteilen.
Makrelenfilets in die Mitte der Platte geben und Kopfsalatblätter darumlegen. Rote-Bete- und Kartoffelkügelchen aus dem Glas abtropfen lassen, auf den Salatblättern anrichten und mit Schnittlauchröllchen bestreuen.
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