Pfefferkäserounds mit Walnüssen

Zutaten für 8 Personen
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    Butter schaumig rühren. Kresse waschen, gründlich abtrocknen und etwas klein geschnitten unter die Butter mischen. Mit Salz würzen.

    Pumpernickel mit der Masse bestreichen, mit dem in Scheiben geschnittenen Pfefferkäse belegen, mit Walnusshälften und Radieschenscheiben garnieren.