Pastasalat an Thonsauce

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Pasta al dente kochen. Brokkoli in kleine Röschen teilen und die letzten 2 Min. zu der Pasta geben, bissfest blanchieren, abschütten, auskühlen lassen. Die Cherrytomaten vierteln, Frühlingszwiebel würfeln und Grün in Ringe schneiden, alles zusammen in eine grosse Schüssel geben.

  • 2
    Für die Thonsauce Thon abgetropft in einen hohen Becher geben, alle restlichen Zutaten zugeben und fein pürieren, mit Pfeffer und Salz abschmecken. Über die Pasta gießen, sorgfältig mischen und kühl 30 Min. ziehen lassen.