Loading...Pasta Tricolore
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Die Pasta al dente, d.h. bissfest kochen.
Während die Nudeln kochen, Tomaten und Pilze reinigen. Die Pilze am besten halbieren, je nach Größe.
Ist die Pasta fertig, abseihen und zurück in den Topf geben. Nicht mit kaltem Wasser abschrecken.
Nun das Olivenöl, die Champignonstücke und die Cocktailtomaten (ganz) in den Topf geben, mit den Gewürzen vollenden und das Ganze einige Minuten lang geschlossen ziehen lassen.
Mit Parmesan servieren.
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