Loading...Pasta Pomodoro
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Nudeln al dente kochen, abtropfen, in einem Topf warm halten. Das Öl in einer gußeisernen Pfanne erhitzen.
Die Zwiebel bei Mittelhitze weich dünsten. Tomaten beigeben und 5 bis 6 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce etwas reduziert und eingedickt ist. Mit Salz und schwarzem Pfeffer aus der Mühle abschmecken.
Das Basilikum unterrühren und eine Minute ziehen lassen. Die Sauce über die warmen Nudeln geben und sofort servieren.
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