Loading...Pasta mit Weißkohlsoße
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden und in Öl glasig dünsten. Kohl in Streifen schneiden. Mit Tomaten zu den Zwiebeln geben. Essig, Wein und 1 TL Salz hinzufügen und 25 Minuten dünsten.
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2Zucker unterrühren und mit Pfeffer abschmecken. Nudeln bissfest garen und abtropfen lassen.
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3Knoblauch schälen, in Scheiben schneiden, in Butter goldgelb braten, salzen. Nudeln mit Kohlsoße auf 4 Tellern anrichten, die Knoblauchbutter darüber geben.
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