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Pasta mit Räucherfisch

Zutaten für 2 Personen
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  • 1
    Spaghetti in reichlich kochendem Salzwasser bissfest kochen. Speck fein würfeln und ohne Fettzugabe in einem Topf anbraten. Milch zufügen, Fixprodukt für Spaghetti alla Carbonara einrühren und unter Rühren aufkochen. Erbsen dazu geben und bei schwacher Hitze ca. 3 Min. kochen. Forellenfilet in Stücke schneiden, zur Sauce geben und in der Sauce erwärmen. Sauce zu den Spaghetti servieren. Mit Zitronenspalten und nach Belieben mit Dill garnieren.

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