Loading...Pasta mit Hackfleischsauce
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Die Zwiebel und die Knoblauchzehe schälen, beides fein würfeln. Die Lauchzwiebeln putzen und in Ringe schneiden. Alles mit dem Hackfleisch vermischen und in einer beschichteten Pfanne krümelig braun braten. Die getrockneten Kräuter der Provence zugeben. Anschließend mit den stückigen Tomaten ablöschen. Mit Salz, Pfeffer und etwas Chili würzen. Die Sauce bei mittlerer Hitze ungefähr 10 Minuten köcheln lassen. Währenddessen die Pasta nach Packungsanleitung in Salzwasser garen.
Zum Schluss die Nudeln abgießen und mit der Sauce sowie dem gehackten Basilikum anrichten.
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