Loading...Pasta mit Garnelen in Sekt-Sahne-Sauce
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Garnelen auftauen, Knoblauch und Zwiebel schälen und würfeln. Beides in 2 EL Öl andünsten. Garnelen zufügen und ca. 7 Minuten darin braten. Lachs in Streifen schneiden und dazugeben.
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2Champignons putzen, waschen und blättrig schneiden. Garnelen und Lachs würzen und herausnehmen.
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3Spaghetti in Salzwasser 10 - 12 Minuten kochen. Einen Esslöffel Öl ins Bratfett geben, Pilze darin 5 Minuten braten. Mit Sekt, Sahne und 125 ml Wasser ablöschen. Dann 5 Minuten einkochen. Soßenbinder einstreuen, Lachs und Garnelen darin erwärmen. Den gehackten Dill einrühren und abschmecken.
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4Spaghetti und Soße anrichten.
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