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Pasta in Tomatensauce

Zutaten für 2 Personen
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  • 1
    Das Salzwasser für die Nudeln aufstellen. Die Pasta ins kochende Wasser geben und nach Packungsanleitung garen.
  • 2
    In der Zeit die Schalotte und den Knoblauch fein hacken. Die Butter in einer Pfanne schmelzen. Danach die Schalotten- und Knoblauchstücke leicht anschwitzen.
  • 3
    Die Tomaten in die Pfanne geben. Umrühren und bei mittlerer Stufe leicht köcheln lassen. Anschließend die Soße mit Salz, Pfeffer, Oregano und Basilikum würzen.
  • 4
    Wenn die Nudeln gar sind, abtropfen lassen und in die Pfanne geben. Mit der Soße vermischen und servieren. Nach Bedarf mit Parmesan garnieren.
  • 5
    Titelbild von vovidzha - Shutterstock