Loading...Pasta Heu & Stroh
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Nudeln (hat man zweierlei farbige Bandnudeln, am besten getrennt) nach Packungsanweisung in ausreichend Salzwasser gar kochen.
Das Hack zusammen mit dem Öl in eine Pfanne geben und anbraten.
Die Zwiebeln schälen und klein würfeln, zusammen mit dem Würfelschinken in die Pfanne geben und mitbraten. 900 ml kaltes Wasser zugießen und die beiden Beutelinhalte einrühren, aufkochen. Bei schwacher Hitze, unter Rühren, noch weitere 2 Minuten weiter kochen.
Die Nudeln auf ein Sieb geben und abgießen. Gut abtropfen lassen, auf Tellern anrichten und mit der Soße, sowie etwas Reibekäse oder Parmesan bestreut servieren.
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