Loading...Partysalat “Shree Beans” – ideal für Gäste
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Die Kartoffeln schälen und der Länge nach vierteln. Diese dann in dünne Scheiben schneiden, in leichtem Salzwasser ca. 5 Minuten blanchieren, abgießen und auskühlen lassen. Alle Bohnensorten gut abtropfen, mit fein geschnittenem Knoblauch, Ahornsirup, Essig, Wasser, Pfeffer, Salz sowie fein gewürfelten Zwiebeln und Zucker 60 Minuten im Kühlschrank (abgedeckt) ziehen lassen.
Anschließend mit den Kartoffelscheiben mischen und mit Erdnussöl vollenden.
Tipp: Wenn Ihr den Salat etwas feuriger mögt, dann könnt Ihr der Marinade noch 1 bis 2 fein gehackte Chilischoten zugeben.
Loading...