Loading...Party-Schlemmertopf mit Schweinefleisch
Zutaten für 10 Personen
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Zubereitung
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1Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Speck und Mettenden in dicke Scheiben schneiden. Alles mit Gulasch und Tomaten samt Saft in einen großen Bräter schichten. Die Tomaten dabei etwas zerdrücken.
Schmand, Sahne und Ketchup verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen. Sauce über das Fleisch gießen und zugedeckt im vorgeheizten Backofen bei 200 °C, Umluft 175 °C, Gas Stufe 3 ca. 2 Stunden schmoren. Schlemmertopf in den letzten 30 Minuten offen fertig schmoren.
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