Party-Nudelsalat
Zutaten für 8 Personen
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Zubereitung
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1Nudeln in Salzwasser mit Öl nach Pck.-angabe kochen,auf ein Sieb geben und mit kaltem Wasser abschrecken.
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2Die Erbsen etwa 5 Min.in der Brühe garen,auf ein Sieb geben.
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3Paprika,Käse und Gurken würfeln.Alles Zutaten mit den Nudeln mischen.
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4Aus Majonaise,Joghurt,Gurkenflüssigkeit,Kapern,Essig,Pfeffer und Salz eine Marinade rühren,mit dem Salat vermischen und etwas durchziehen lassen.