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Parmaschinken mit Melone

Zutaten für 10 Personen
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  • 1
    Melone sternförmig aufschneiden (etwa bei der Hälfte im Zick-Zack-Schnitt teilen), einen Teil in Streifen schneiden, die 2. Hälfte zum Garnieren lassen. Parmaschinken mit Zahnstochern auf den Melonenstücken befestigen. Melonenschiffchen um die Platte legen, eventuell den Rest mit Schinkenscheiben auslegen und die Platte mit der anderen Melonenhälfte garnieren.

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